Genussbotschafter

Changing the way people think of German Cuisine.

Pure Berlin will Deutschland als Genussland etablieren. Die pulsierende, lebendige Stadt Berlin soll Vorreiter sein, und den Weg bereiten die Philosophie von Pure Berlin in die Welt zu tragen. Pure Berlin und seine Partner sehen sich als Genussbotschafter. Sie reisen durch die Welt, um auf den Gedanken einer jungen, modernen deutschen Küche aufmerksam zu machen.

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Studio 21

21 21

Ein Tisch, 20 Stühle, ein Beta-Test Menü - Wir denken anders, wir machen es anders.

Mit nur 20 Sitzplätzen wird unser Studio eine intime Atmosphäre vermitteln. Wir bieten authentische Einblicke und persönliche Beziehungen zu unserer phantasievollen Küche. Unser Ziel ist es, neues Interesse an der Deutschen Küche zu schaffen, indem wir verstaubte, klassische Gerichte nicht hinter uns lassen, aber durch Kreativität und neuen Techniken in einem neuen Glanz präsentieren.

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Partner

Unterstützen Sie uns.

Werden auch Sie Partner dieses Projektes und helfen Sie uns, Berlin als kulinarische Hauptstadt zu etablieren. Wir stehen nicht nur für ein junges, kreatives Berlin, nein, wir wollen stellvertretend für ganz Deutschland dieses Lebensgefühl der Welt weitergeben. Werden auch sie Genussbotschafter, leben Sie unsere Philosophie. Pure Berlin.

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Letzte Events

Atelier Crenn
Mar 29 2012
Atelier Crenn

San Francisco

Playground: Atelier Crenn 28+29/03/2012

Pure-Berlin meets San Francisco. Dominique Crenn lud uns zu einem zweitägigen Event in Ihrem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant ein. Das Menu: 5 vs. 5

Graphic Design
Mar 22 2012
ING

Chicago

Playground: ING Restaurant 22/03/2012

Homaro Cantu entführt seine Gäste zu einer "flavortripp(iNG)" Reise. Wir sind stolz die ersten Gastköche in seinem Restaurant gewesen zu sein. Thank´s Omar!

Graphic Design
Feb 16 2012
Chef & Sommelier

Helsinki

Playground: Chef & Sommelier 16+17/02/2012

Der Kickoff unser Worldtour fand im eisigen Helsinki statt. Was es gab? Eim 11-gängigen Tasting Menu. Sasu, wir sehen uns bald in Berlin.

Philosophie:

Wir sehen uns als ein kulinarisches Design-Studio. Eine Kombination aus Kultur, Design & Innovation. Bei Pure-Berlin konzentrieren wir uns auf die Wiederentdeckung einiger der vergessenen Deutschen Gerichte und Produkte. Durch dessen Nacharbeit wollen wir diese Geschmacksrichtungen und Aromen für die jüngeren Generationen wieder interessant machen.

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